Салата от картофи и домати

Продукти:

300 г. картофи
250 г. домати
1 твърдо сварено яйце
магданоз
сол
1 с.л. майонеза
60 мл. растително масло
лимонов сок и сол на вкус
2 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

1. Картофите се сваряват на пара или с малко вода.
2. Обелват се, докато са горещи и като изстинат се нарязват на кубчета.
3. Към тях се прибавят обелените и почистени от семето домати, нарязани на дребно.
4. Сместа се посолява и се разбърква.
5. Салатата се полива с майонезата, разредена с киселото мляко.
6. Поръсва се с нарязаното на ситно яйце, размесено със ситно нарязан магданоз.
7. Поднася се веднага или леко охладена.