Макарони със сирене и захар
Продукти: 250 г макарони, 150 г сирене, 100 г пудра захар, 75 г краве масло, 1 1/4 л вода, 1/2 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Макароните се сваряват в подсолената вода, изплакват се...
Category: Закуски
Макарони с яйца – на фурна
Продукти: 250 г макарони (спагети или кускус), 3 яйца, 150 г захар, 50 г краве масло, 750 мл прясно мляко, 25 г пудра захар (по желание), 1 пакетче ванилия или дребно настъргана кора от...
Макарони с шунка и сметана
Продукти: сварени макарони (вж. горната рецепта), 1/3 пакетче краве масло, 4-5 лъжици сметана, 100 г шунка, 100 г сирене. Начин на приготвяне: В стопеното масло сложете сметаната и отцедените макарони, настърганото сирене и ситно...
Макарони с прясно мляко и захар
Продукти: 250 г. макарони 500 мл. прясно мляко 50 г. краве масло 100 г. захар 1,250 л. вода 1/2 ч.л. сол Начин на приготвяне: 1. Макароните се пускат във врящата и подсолена вода. 2....
Макарони с орехови ядки – на фурна
Продукти: 300 г макарони, 1 чаена чаша орехови ядки, запечени и едро счукани, 5 яйца, 750 мл прясно мляко, 200 г захар, 75 г краве масло, настъргана лимонова кора, ванилия и сол на вкус....
Козуначени колачета
Продукти: 500 г козуначено тесто, 200 г извара, 75 г захар, 1 жълтък, кора от лимон, 1 ванилия; за маслените трохи – 1 супена лъжица брашно, 1 супена лъжица пудра захар, 20 г краве...
Катми по шуменски
Продукти: 500 г брашно 60 мл прясно мляно 125 г масло 3 чаени лъжички захар 300 мл вода малка бучна мая 1/2 чаена лъжичка сол Начин на приготвяне: Към 3/5 от брашното, разредено с...
Катми – II вид
Продукти: 500 г брашно, 100 г краве масло, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 1/2 чаени чаши вода, 1 жълтък, 15 г мая, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне:...
