Сусамени гевречета
Продукти: 250 г. масло (или прясна свинска мас) 250 г. пудра захар 4 бр. яйца 1 ч.л. амонячна сода сока от половин лимон 2 праха ванилия 150 г. сусам прясно мляко за потапяне брашно,...
Category: Закуски
Тутманик със спанак – II вид
Продукти: За тестото: 300 г. брашно 150 г. масло 70 г. вода сол За плънката: 2 кг. спанак 450 г. смляно месо 1 глава лук 1 скилидка чесън 60 г. масло 3 бр. сварени...
Руски пирог със спанак
Продукти: 20 г. мая 1 с.л. олио 1 ч.л. оцет 2-3 бр. яйце 1 щипка сол 1 кг. спанак 1 ч.л. мас 1/2 ч.ч. сирене Начин на приготвяне: 1. Маята натрошаваме и размиваме в...
Свищовска баница
Продукти: За тестото: 2 ч.ч. вода 2 с.л. олио 1 ч.л. оцет 1/2 с.л. сол брашно За плънката: 1 – 1 и 1/2 ч.ч. сирене 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко За заливка: 2...
Мини вегетариански омлети
Продукти: 6 яйца 1 ч.л. захар 1 ч.л. ябълков оцет 1-2 с.л. олио 1-2 стръка магданоз 1/2 глава лук (20 г.) 3 стерилизирани домата 1/4 ч.л. сусамово олио 1 с.л. олио 1 с.л. соев...
Клин със спанак
Продукти: 300 г. бяло брашно 100 г. краве масло 200 г. сирене 150 г. ориз 300 г. спанак (или коприва, лобода,скрипалец) 5 г. сол 2 яйца Начин на приготвяне: 1. Изчистеният от корените спанак...
Пшенично-плодова крем-овесена каша
Продукти: 1 и 1/4 ч.ч. овес (или овесени ядки) 1/2 ч.ч. стафиди 2 ч.ч. обезмаслено мляко (или соево мляко с намалено съдържание на мазнини) 1 щипка сол 1 и 1/4 ч.ч. предварително сварено жито...
Боровинково мюсли
Продукти: 1/2 ч.ч. нискомаслено кисело мляко 1/2 ч.ч. сок от боровинки 6 с.л. овесени ядки 2 с.л. сушени боровинки 1 с.л. слънчогледови семки 1 с.л. пшенични кълнове 2 ч.л. мед 1/4 ч.л. ванилия щипка...
