Фокача с патладжани
Продукти: 1 неголям патладжан 100 г. настърган кашкавал 1/2 зелена чушка 1 домат 1 скилидка чесън подправки (по желание) За тестото: 250 г. брашно 125 мл. вода 1 ч.л суха мая 1 ч.л сол...
Category: Закуски
Овесени палачинки
Продукти: 2 к.ч. прясно мляко 1 к.ч. фини овесени ядки 1 к.ч. пълнозърнесто брашно 1 ч.л. сода бикарбонат 1-2 щипки сол 4 белтъка Начин на приготвяне: 1. От всички продукти се забърква смес за...
Бухти с ванилов сос
Продукти: За тестото: 500 г. брашно 30 г. мая 175 г. захар 150 г. масло 250 мл. мляко 2 яйца 200 мл. каймак щипка сол За соса: 1 яйце 2 жълтъка 50 г. захар...
Бързи палачинки
Продукти: 3 бр. яйца 1 кофичка кисело мляко или 400 г. прясно мляко 2 с.л. сода бикарбонат 1 шипка сол 1 щипка захар брашно мас /мазнина/ Начин на приготвяне: 1. Яйцата се разбиват в...
Кифлички със сирене
Продукти: 170 мл. топло прясно мляко 3 с.л. разтопено масло 20 г. мая за хляб 1 яйце 1 ч.л. сол 1 с.л. захар около 400 г. брашно За пълнежа: 1 белтък 200 г. сирене...
Млечна баница с готови кори
Продукти: 1/2 кг. готови кори 3/4 ч.ч. мазнина (олио) 4 бр. яйца 2 ч.ч. захар 1,250 мл. прясно мляко 2 бр. ванилия За шато (по желание): 5 бр. жълтъци 1/2 л. прясно мляко 1...
Палачинки с риба и спанак
Продукти: За тестото: 2 яйца 1/2 ч.ч. прясно мляко 75 г. брашно 1 с.л. масло сол За плънката: 500 г. спанак 250 г. пушена риба 1 ч.ч. сметана /или изцедено кисело мляко/ 1 ч.л....
