Пикантно телешко на микровълнова фурна
Продукти: 450 г. телешко месо 1 глава стар кромид лук 1 бр. домат 1/2 ч.ч. сухо бяло вино черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Нарежете телешкото и домата на кубчета, лука на ситно....
Category: Ястия с телешко месо
Шиш-кебап от телешко месо
Продукти: 1 кг. телешко месо от филето или бута 1 бр. патладжан или 1-2 бр. тиквички 2-3 бр. пиперки 3-4 бр. домати 1 глава лук черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Месото се...
Агнешко задушено с артишок
Продукти: 1/2 кг. агнешко месо (плешка или бут) или телешко месо 2 бр. артишок сок от 2 бр. лимони 3 с.л. зехтин 2 скилидки чесън 2 с.л. магданоз ситно нарязан сол и черен пипер...
Задушен телешки джолан
Продукти: (за 4 порции) 1 кг. телешки джолан 400 г. картофи 200 г. гъби 300 г. доматен сос 40 г. грах 40 г. зелен фасул 1 глава кромид лук 80 г. орехови ядки 40...
Лятна капама
Продукти: 500 г. свинско месо 500 г. телешко месо 4 бр. пилешки бутчета или 1 бр. пиле (около 1 кг.) 15 малки глави лук 2 к.ч. олио 3 бр. домати 1 глава чесън 1/2...
Телешко със спанак
Продукти: 1 кг. телешко месо 1 кг. пресен спанак 1 връзка пресен лук 1 кубче бульон мазнина (олио) риган и мащерка магданоз сол Начин на приготвяне: 1. Телешкото месо се нарязва на хапки и...
Телешко месо в доматен сос с горчица
Продукти: 2 бр. телешки котлети 2 глави лук 4 скилидки чесън 2 ч.л.масло 1 ч.л. горчица 2 ч.л.оцет с подправки 1 л. месен бульон 2 бр. домати 15 г синапени зърна черен пипер сол...
Арменски кюфтенца
Продукти: 600 г. телешко или свинско месо 1/2 ч.л. кимион 1 филия сух бял хляб 1 бр. яйце 6–7 стръка магданоз 1/2 ч.л. сол (на вкус) Начин на приготвяне: 1. Месото се смила два...
