ЗАДУШЕНО ПИЛЕ С ЧЕСЪН (Великотърновско)
Продукти: 1 пиле около 800 г, растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), кромид лук 100 г (2 глави),брашно 10 г (1 супена лъжица), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), черен пипер 5-6...
Category: Ястия с пилешко месо
ЗАДУШЕНО ПИЛЕ С ЦЕЛИНА (Пловдивско)
Продукти: 1 пиле около 800 г, растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша), лук 50 г (1 глава), моркови 150 г (2-3 бр.), целина 50 г (1 средно голяма глава), бяло вино 100 мл...
ЗАДУШЕНО ПИЛЕ С ГЪБИ (Пирдопско)
Продукти: 1 пиле около 800 г, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), гъби 0.500 кг, краве масло 30 г (1/2 пакетче), бяло вино 100 мл (1/2 чаена чаша), черен пипер и сол. За...
ЗАДУШЕНИ ПИЛЕШКИ ДРЕБОЛИИ (Лясковец)
Продукти: пилешки дреболии 300 г, кромид лук 100 г (2 глави), свинска мас 40 г (4 супени лъжици), брашно 10 г (1 супена лъжица), пиперки 100 г (2-3 бр.), домати 120 г (2-3 бр.),...
Сарми с кисело зеле по Бански
Продукти: 1 кг. свинско смляно месо 300 г. свински ребра 1 бр. кокошка кисело зеле (2 бр. малки зелки) 300 г. кървавица 300 г. ориз (1 и 1/2 ч.ч.) 150 г. кромид лук (3-4...
Искендер кебап
Продукти: 4 Арабски питки 1 с.л. зехтин 2 пилешки пържоли от гърди – нарязани на хапки 1 глава кромид, нарязана 1 скилидка чесън – смачкана около 300 гр. доматено пюре сол, черен пипер и...
Пиле фрикасе – II вид
Продукти: 200 гр. замразен грах 1 печене пиле 100 гр. моркови 1 алабаш (около 300 гр.) сол и черен пипер 1 глава лук 2 с.л.масло 1 с.л. брашно 1/2 л. пилешки бульон 200 гр....
Пиле с ориз и зеленчуци
Продукти: 4 бр. пилешки бутчета 1 чаена чаша ориз 1/2 пакетче краве масло 2 глави лук 2 бр. зелени камби 3 бр. домати 1 лист целина 1/2 връзка магданоз черен пипер сол Начин на...
