Баница с яйца, кашкавал и шунка
Продукти: 250 г. шунка 5 бр. яйца 250 г. настърган кашкавал 1 щипка индийско орехче 300 г. кори за баница 200 мл. олио Начин на приготвяне: В дълбока купа се чукват 4 яйца едно...
Category: Ястия с колбаси
Боб чорба с пушени гърди
Продукти: 250-300 г. зрял боб 200 г. пушени гърди 1 глава кромид лук 1 бр. морков 1-2 стръка целина 1-2 с.л. свинска мас 1 ч.ч. домати от консерва 3 скилидки чесън 1-2 с.л. брашно...
Качамак по давидковски
Продукти: 600 г. картофи 300 г. царевично брашно 250 г. праз 200 г. създарма 100 г. краве масло сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Обелените картофи се измиват добре и се слагат цели...
Запечени яйца със спанак и шунка
Продукти: 2 с.л. зехтин (или масло) 1 глава кромид лук, нарязана на шайби 250 г. пресен спанак 100 г. шунка (или бекон), нарязан на ивици 4 бр. домати, нарязани на кубчета 4 бр. яйца...
Пица с наденички и сирене
Продукти: 1 с.л. зехтин 1 голяма глава червен лук, обелен и ситно нарязан 2 скилидки чесън 5 с.л. доматено пюре готово тесто за пица 2 наденички, нарязани на тънки филийки 50 г. настъргано сирене...
Пълнени гъби с бекон и рикота
Продукти: 2 филии пълно зърнест хляб, направени на трохи 1 с.л. сирене пармезан, ситно настърган 1 малка глава лук, ситно нарязана 1 чаша сирене рикота, (250 г.) 2 парчета бекон, нарязан ситно 1 ч.л....
Пълнени чушки с булгур и шунка
Продукти: 4 бр. зелени камби 300 г. булгур 250 г. шунка 150 г. сушени и мариновани домати 2 стръка пресен лук 4 листа босилек 2 с.л. зехтин сол За заливката: 200 г. кисело мляко...
Свински пушени ребра с фасул
Продукти: 1 кг. пушени ребра 1/2 кг. фасул 1 глава лук червен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Ребрата се измиват, нарязват се и се посоляват с малко сол и повече червен пипер. 2....
