Пилешки сач
Продукти: 500 гр. пилешко филе 300 гр. пушени гърди 200 гр. кашкавал 3 чушки 3 глави лук 3 моркова 1-2 домата сол олио Начин на приготвяне: Сачът се загрява предварително на котлон или жарава....
Category: Ястия с колбаси
Макарони с чушки и кренвирши
Продукти: 1 пакет фусили (300–400 гр. макарони) 200–250 гр. извара 200 гр. заквасена сметана 100 гр. кашкавал 2 кренвирша 5–6 печени червени чушки 3 филии стар хляб 1/2 буркан стерилизирани домати 1 глава лук...
Брюкселско зеле с бекон и сметана
Продукти: 3 ч.ч. брюкселско зеле 2 ч.ч. пресни гъби 1 глава кромид лук 1/2 ч.ч. шери (бренди) 300 гр. пушен бекон 1 ч.ч. кашкавал 2 ч.ч. течна сметана 1 с.л. зехтин щипка сол 1...
Спагети „Ла Франческа“
Продукти: 500 гр. спагети 60 гр. краве масло 10 гр. сол 120 гр. шунка 400 гр. гъби 4 бр. жълтъци 60 гр. лук 15 гр магданоз 2 с.л. брашно 2 с.л. растително масло Начин...
Гъбено асорти
Продукти: (за 4 порции) 750 гр. гъби (различни видове) 50 гр. пушени гърди 1 глава кромид лук 1 стрък зелен лук 2 с.л. олио 4 ч.л. оцет смлян черен пипер сол на вкус Начин...
Суфле от спанак с пушени гърди
Продукти: 300 мл. краве прясно мляко 2 бр. яйчен жълтък 2 гр. бял пипер 20 гр. брашно тип 500 20 мл. сметана течна 70 гр. масло 2 бр. яйчен белтък 2 ск. чесън стар...
Запечена наденица с картофи и зелен фасул
Продукти: 6 тънки сурови наденички 2-3 картофа 1 морков 200 гр. замразен зелен фасул 1 кубче пилешки бульон 1-2 глави кромид лук 1 щипка сол 1 щипка захар За соса: 5-6 кисели краставички (100...
Руладини от шунка и пилешко месо
Продукти: 500 гр. смляно пилешко месо 250 гр. шунка нарязана на тънки правоъгълни листи 1 глава лук нарязан на ситно 1 сварен морков нарязан на ситно 1 кисела краставичка нарязани на ситно 70 гъби...
