МЕШАНА СКАРА ПО ПРЕСЛАВСКИ
Продукти: свински пържоли 750 г (5 бр.), домашна наденица 200 г, месо за шишчета 250 г, гъби 150 г, лимон 1/2 бр., кромид лук 50 г (1 глава), чубрица 1 стрък, черен пипер 5...
Продукти: свински пържоли 750 г (5 бр.), домашна наденица 200 г, месо за шишчета 250 г, гъби 150 г, лимон 1/2 бр., кромид лук 50 г (1 глава), чубрица 1 стрък, черен пипер 5...
Продукти: свинско месо от филето 900 г, кромид лук 300 г (4-5 глави), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), бяло вино 50 мл (1 кафена чашка), лютиви пиперки 1-2 бр., чубрица 1 стрък,...
Продукти: свинско месо от филето 1 кг, гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши), кромид лук 250 г (4-5 глави), бяло вино 50 мл (1 кафена чашка), краве масло 100 г (1/2 чаена...
Продукти: свинско месо 750 г, свинска мас 20 г (1 супена лъжица), кромид лук 200 г (3-4 глави), чесън 50 г (1 глава), гъби печурки 300 г, домати 250 г (4-5 бр.), брашно 10...
Продукти: 1 кг. нетлъсто свинско месо 350 г. кромид лук (3-4 глави) или 350-400 г. малки лукчета 8 г. свинска мас (4 с.л.) 10 г. брашно (1 с.л.) 5 г. червен пипер (1 ч.л.)...
Продукти: свинско месо 1 кг, растително масло 10 мл (1/2 чаена чаша), доматено пюре 10 г (1 чаена лъжичка0, лютиви пиперки 5 бр., кромид лук 200 г (2-3 глави), кисело мляко 200 г (1...
Продукти: свинско месо 750 г, яйца 5 бр., свинска мас 100 г (1/2 чаена чаша), праз лук 700 г (5 стръка), пиперки от туршия 250 г (4-5 бр.), червен пипер 10 г (1 супена...
Продукти: свинско месо 750 г, свинска мас 50 г (2-3 супени лъжици0, пиперки от туршия 1 кг (10-12 бр.), праз лук 400 г (3-4 стръка), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), яйца 5...