Кебап по хайдушки
Продукти: 500 гр. свинско месо /агнешко, телешко/ 3-4 глави лук 200 гр. гъби 2 бр. домати 3-4 бр. чушки 1 глава чесън 1 с.л. брашно 1/2 с.л. червен пипер 1 ч.л. черен пипер на...
Category: Ястия със свинско
Пикантни свински ребра
Продукти: 3 скилидки чесън 2 червени люти чушки 2 с.л. соев сос смлян черен пипер 2 ч.л. сладък червен пипер 1/2 ч.л. люспи от червен пипер 4 с.л. зехтин 1,5 кг. свински ребра За...
Винен кебап
Продукти: 500 г. свински шол 25 мл. олио 1 с.л. краве масло 75 г. кромид лук (или зелен лук) 1 с.л. доматено пюре 1 ч.л. брашно 50 мл. червено вино 1/2 ч.л. червен пипер...
Искендер кебап
Продукти: 4 Арабски питки 1 с.л. зехтин 2 пилешки пържоли от гърди – нарязани на хапки 1 глава кромид, нарязана 1 скилидка чесън – смачкана около 300 гр. доматено пюре сол, черен пипер и...
Домашен суджук
Продукти: 700 г. свинско месо 300 г. телешко месо 1 метър телешки черва 22 г. сол 2 г. черен пипер 15 г. едро счукан червен пипер 1 скилидка чесън 5 г. кимион Начин на...
Свинско печено със зеленчуков сос
Продукти: 1 глава лук 2 скилидки чесън 3 с.л. олио сол и черен пипер 1,5 кг. свинско роле за печене (може и в готов вид- увито на руло) 1 опаковка замразени зеленчуци за супа...
Свинско месо с прясно зеле
Продукти: 1 консерва „Свинско в собствен сос“ 6-7 супени лъжици от ястието „Прясно зеле с домати“ Начин на приготвяне: Когато се приготвя прясно зеле с домати, една част от зелето се прехвърля в друг...
