Category: Ястия с агнешко месо

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло и сметанов сос 0

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло и сметанов сос

Продукти: 250 гр. агнешко месо 150 гр. кисели краставички 150 гр. червено цвекло 200 гр. заквасена сметана 1 ч.л. горчица 1 щип. черен пиперсол 2 стръка розмарин Начин на приготвяне: Агнешкото се нарязва на...

Задушено агнешко бутче с гъби 0

Задушено агнешко бутче с гъби

Продукти: 1 агнешко бутче 1/2 ч.ч. мазнина 1 ч.ч. бяло вино 250 гр. гъби 20-25 зърна чер пипер 1 с.л. брашно 1 с.л. доматена салца сол Начин на приготвяне: Измийте агнешкото бутче, подсушете го...

Агнешко бутче с розмарин и мащерка 0

Агнешко бутче с розмарин и мащерка

Продукти: 2,5 кг. агнешко бутче 100 гр. масло 40 мл. зехтин 2 глави чесън, цели 2-3 стръка розмарин 2-3 стръка мащерка 100 мл. бяло вино 500 мл. пилешки бульон сол бял пипер Начин на...

Агнешки котлети с ванилен-портвайн сос 0

Агнешки котлети с ванилен-портвайн сос

Продукти: 8 агнешки котлета 2 с.л. растителна мазнина 1 малка глава лук 6 смокини 1 шушулка ванилия 1/8 л. портвайн 2 с.л. масло Начин на приготвяне: Котлетите се измиват и подсушават. Загрявате мазнината в...

Агнешко по градинарски за Великден 0

Агнешко по градинарски за Великден

Продукти: 800 гр. агнешко месо 100 мл. олио 60 гр. кромид 10 гр. брашно сол 15 гр. доматено пюре целина 80 гр. моркови 80-100 гр. зелен фасул 50 гр. грах 65 гр. масло 6-8...

Тербелия в гърне 0

Тербелия в гърне

Продукти: 1 кг. агнешко месо 300 гр. гъби 1-2 бр. люти чушлета 2 връзка лук кромид пресен 3 ч.л. джоджен сушен 200 гр. домати 250 мл. вино червено 50 мл. олио 5-6 бр. черен...