Пълнени камби с ориз
Продукти: 6 средни камби За плънката: 1 1/2 ч.ч ориз 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 3-4 стръка магданоз 1 стрък целина 2-3 с.л. зехтин 2 кубчета бульон Начин на приготвяне: 1. Ориза...
Category: Ястия със зеленчуци
Лозови сарми с ориз
Продукти: 25-30 бр. лозови листа (от консерва) 1-2 глави лук 2-3 бр. домата 1 ч.ч. ориз 1 к.ч. олио черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: 1. Лука се нарязва на ситно и се...
Пълнена тиква с боб
Продукти: 1 по-малка кръгла тиква (около 4-5 кг.) 1/2 ч.ч. булгур 100 мл. гореща вода 2 с.л. зехтин 2 скилидки пресован чесън 1 стрък праз, нарязан на шайби 5 бр. гъби, нарязани на резени...
Зеленчукови гювечета
Продукти: (за 4 гювечета) 4 бр. домати 4 бр. зелени чушки 4 бр. червени чушки 2 бр. тиквички 400 г. сирене 4 бр. яйца краве масло черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Във...
Огретен от картофи и праз
Продукти: 1/2 кг. картофи 2 стръка праз лук 50 г. краве масло 2 бр. печени чушки 1 ч.ч. прясно мляко сол 1/2 с.л. мащерка 1 с.л. брашно 50 г. кашкавал 4 стръка копър галета...
Яйца с праз на фурна
Продукти: 10 бр. яйца 2-3 стръка праз 2 ч.л. масло 4 с.л. олио червен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Празът се почиства и нарязва на кръгчета. Задушава се в олиото. 2. Яйцата се...
Яхния от керевиз с гъби
Продукти: 2 глави кервиз 2-3 глави кромид лук 250 г. гъби 4-5 бр. домати (или 1 с.л. доматено пюре) 4 с.л. растително масло магданоз 1 с.л. брашно сол Начин на приготвяне: 1. Обеленият кервиз...
Запеканка с броколи и карфиол
Продукти: 450 г. броколи 450 г. карфиол 4 стръка зелен лук 2 скълцани скилидки чесън 2 с.л. накълцан магданоз 1/2 ч.ч. майонеза 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. настърган кашкавал 1/2 ч.ч. настърган пермезан...
