Category: Маринати и Сосове

Продукти: 1/4 с.л. краве масло 2 с.л. брашно 1 малка глава кромид лук 1/2 дафинов лист 3 зърна черен пипер 1/4 л. прясно мляко бульон сол Начин на приготвяне: Прави се светла запръжка от...

Продукти: 2 ч.л. зехтин 200 накълцан бекон 3 скилидки чесън, пресован 2 жълтъка, със стайна температура 2 яйца, със стайна температура 1/2 ч.ч. сметана 100 г. пармезан, настърган Начин на приготвяне: Загрейте зехтина в...

Продукти: 1 глава лук 1 ябълка 1 кафена чашка бяло вино жълтъците на 3 твърдо сварени яйца 1 кафена чашка майонеза 1 кафена чашка зеленчуков бульон по 1/2 чаена лъжичка  горчица и смлян черен...

Продукти: 200 гр. кисело мляко или катък 2-3 скалидки чесън или на прах 4-5 ореха 1 с.л. олио 1 с.л. оцет сол Начин на приготвяне: Киселото мляко се разбива, за да стане кремовидна смес....

Продукти: 2-3 бр. люти чушлета 3-4 скилидки чесън 1 с.л. ябълков оцет 3 с.л. зехтин или олио 1 връзка магданоз естрагон розмарин риган мащерка Начин на приготвяне: Лютите чушлета, чесънът и пресният магданоз се...

Описание: Подходяща за риба и пилешко месо. Продукти: сокът на 1 лимон сокът на 1 портокал 250 мл бяло вино сол Начин на приготвяне: Разбърквате всичко добре и мариновате месото или рибата за няколко...

Описание: За всякакво месо Продукти: 1/4 ч.ч. олио 1/4 ч.ч. сусамово олио 1/4 соев сос 2 с.л. лимонов сок 2 с.л. свеж джинджифил, настърган 1 скилидка чесън, накълцана Начин на приготвяне: Смесете всички съставки...

Описание: За всякакво месо Продукти: 2 ч.ч. зехитн 1 ч.ч. лимонов сок 2/3 ч.ч. винен оцет червен 3 с.л. накълцан риган 2 с.л. накълцан чесън 1 ч.л. смелен черен пипер Начин на приготвяне: Смесете...