Картофи със сланина
Продукти: 1 кг картофи 50 г масло (маргарин) 100 г пушена сланина (пушени гърди) 2 глави лук 20 г брашно нарязан магданоз сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете сланината на кубчета. Обелете и...
Category: Кулинарни рецепти
Картофи по лионски
Продукти: 1 кг картофи 50 г масло (маргарин) 2-3 глави лук сол черен пипер 1 чаша сухо бяло вино 20 г брашно Начин на приготвяне: Загрейте мазнината в тенджерата и задушете леко картофите и...
Зеленчукова супа с месо
Продукти: 200 г телешко месо 50 г олио 2-3 картофа 1 морков резен целина 3-4 стръка пресен лук 120 г спанак 3 домата сол магданоз черен пипер 1 твърдо сварено яйце. Начин на приготвяне:...
Зеленчукова супа – II вид
Продукти: 150 г зелен фасул 1 стрък праз (бялата част) 1-2 моркова 1 резен цвекло 1 резен целина 50 г масло 2 домата (или 1 супена лъжица доматено пюре) 2 скилидки чесън 50 г...
Зеленчукова супа – I вид
Продукти: 100 г спанак 40 г зелен фасул 1 морков резен целина 80 г прясно зеле 2-3 картофа 3 домата 1 глава лук 50 г олио (масло) магданоз сол черен пипер оцет или лимонтозу...
Зелен фасул по италиански
Продукти: 1 кг зелен фасул 500 г домати 80 г олио 1 глава лук 1-2 скилидки чесън копър магданоз сол Начин на приготвяне: Изчистете, измийте и нарежете зеления фасул. Обелете и нарежете доматите, лука...
Задушено пиле
Продукти: 1 пиле 50 г олио 3 връзки корени за супа 4-5 картофа 1 чаша бяло сухо вино 1 супена лъжица брашно 2 чаши вода магданоз чубрица дафинов лист черен пипер сол Начин на...
Задушено зеле
Продукти: 1 кг зеле 100 г пушени гърди 1 морков 1 глава лук 3-4 домата 1 чаена лъжичка червен пипер 1 кафена чашка вода сол черен пипер лимонтузу или оцет Начин на приготвяне: Изчистете...
