Супа от праз
Продукти: 3-4 стръка праз 1/2 кафена чаша олио 1/2 кафена чаша ориз 1 чаена лъжичка сол чубрица 4-5 зърна черен пипер 1 чаена лъжичка брашно лимон. Начин на приготвяне: Празът се изчиства, измива се...
Category: Кулинарни рецепти
Супа от овнешки врат
Продукти: 1 овнешки врат (около 1 кг) 4 картофа 3 малки глави лук 3 домата 2 моркова 2 чаени лъжички сол магданоз. Начин на приготвяне: Овнешкият врат се насича на парчета, измива се и...
Супа от лук
Продукти: 1 л сода 5 глави лук 4 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка брашно щипка червен пипер 1 чаена лъжичка сол магданоз лимон. Начин на приготвяне: След като запри ведата, слагат се солта,...
Супа от лозови листа
Продукти: 10 пресни лозови листа 1/2 връзка пресен или 1 глава стар лук 1 кафена чаша олио 2 супени лъжици фиде или ориз 1 чаена лъжичка сол щипка червен пипер магданоз джоджен. Начин на...
Супа от кускус
Продукти: 1 л вода 2 1/2 супени лъжици кускус 1 глава стар или няколко стръка пресен лук 1 непълна кафена чаша олио 2-3 домата щипка чубрица магданоз 1 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: ...
Супа от кости
Продукти: кости свареното месо около костите 1 глава лук 2 бр. картофи 2 бр. домати 1 бр. морков магданоз 3 с.л. олио сол Начин на приготвяне: Костите, които оставят, когато се прави кайма, трябва...
Супа от кисело зеле
Продукти: 1/2 кисела зелка 1/3 кафена чаша олио 1/2 кафена чаша ориз 1 глава лук чубрица щипка черен пипер сол на вкус. Начин на приготвяне: В 1 л вряща вода се слагат олиото, нарязаният...
Специална супа топчета
Продукти: 1/2 месна консерва “Свинско ситно смляно” 1 глава стар или няколко стръка пресен лук 2-3 домата 1 непълна кафена чаша ориз 1/2 кафена чаша олио 1 чаена лъжичка сол магданоз лимон. Начин на...
