Category: Празнична кухня

Продукти: за тестото – 8 яйца, 8 лъжици захар, 8 лъжици смлени орехи, 6 лъжици брашно, 1 лъжичка бакпулвер; за крема – 1/2 л сок от ананасов компот, 2 лъжици оризово брашно (нишесте), 3...

Порции: 8 порции Продукти: 1 кг пресен език 2-3 глави лук ( 1 глава – нарязана на кръгчета, а останалите – нарязани ситно) 3 дафинови листа 1/2 кубче за бульон 3 суп. л. олио...

Продукти: 2 пакетчета краве масло, 150 г пудра захар, 3 жълтъка, 500 г брашно; 3-4 лъжици конфитюр от смокини, 3-4 лъжици нарязани орехови (бадемови) ядки. Начин на приготвяне: Разбийте размекнатото масло със захарта (с...

Порции: 45 броя Продукти: За тестото: 300 гр брашно щипка бакпулвер 100 гр захар 1 пакетче ванилена захар 1 яйце 200 гр масло 70 гр настърган захаросан джинджифил. За намазване: 1 жълтък 2 супени...

Продукти: 1 кг изчистен спанак, 3 яйца, 3 лъжици сметана (кисело мляко), 1 чаша настъргано сирене, копър, бучка краве масло, сол. Начин на приготвяне: Варете спанака 15 мин в подсолена вода. Отцедете го добре...

Продукти: 1 кг месо от малко прасенце, 1 дафинов лист, 5-6 зърна черен пипер, 1 корен хрян, 500 г сметана, сол. Начин на приготвяне: Сварете месотов подсолена вода, в която сте прибавили дафиновия лист...

Порции: 70 броя Продукти: За тестото: 300 гр брашно 25 гр захар 1 пакетче ванилена захар 3 жълтъка 127 гр настъргани бадеми 250 гр масло За украса: 2 пакетчета ванилена захар 100 гр пудра...

Продукти: 150 г бадемови ядки, 150 г лешникови ядки, 200 г домашен шоколад, по 100 г млечен и натурален шоколад. Начин на приготвяне: Залейте бадемите с вряла вода и ги обелете. Изпечете ги заедно...