Агне в трап
Продукти: 6-7 кг. агне 600 г. топено масло 80 г. сол 20 г. черен пипер Начин на приготвяне: 1. Агнето се одира внимателно. Изчиства се от вътрешностите, оставят се само бъбреците. Посолява се отвътре...
Category: Празнична кухня
Празнична рибена салата
Продукти: 1 консерва с риба 2-3 бр. домати 1-2 чушки 3-4 бр. сварени яйца 1-2 скилидки чесън 3-4 лъжици олио сос „Уорчестър“ черен пипер босилек магданоз Начин на приготвяне: * В подходяща чиния наредете...
Пухкав козунак
Продукти: 5 бр. яйца 1 ч.л. сол 40 г. мая (1 кубче) 250 г. захар 250 мл. мляко 60 г. масло или 60 мл. олио/зехтин кората на един лимон 2 бр. ванилия 1 кг....
Великденска шоколадова торта
Продукти: 2 блата 1 пак. нишесте шоколад 4 с.л. захар 500 мл. прясно мляко 100 г. готварски шоколад 4 с.л. конфитюр За украса: захарни бонбони яйца настърган шоколад счукани бадеми Начин на приготвяне: 1....
Новогодишни сладки
Продукти: 1 бр. яйце 1 с.л. пудра захар 1 пакетче масло 20 броя готови целувки 1 бр. ванилия 1 к.ч. кокосово брашно Начин на приготвяне: Яйцето се разбива с пудрата захар и с размекнатото...
Многолистна пита
Продукти: 800 г. пресято бяло брашно 100 г. брашно за доомесване 1 кубче прясна мая 500 мл. топло прясно мляко 150 г. студено краве масло 100 мл. олио 2 бр. яйца 1 ч.л. сол...
Баница с късмети за Нова година
Продукти: 1 кг. брашно (тип 500) 300 мл. хладка вода 200 мл. олио 50 г. масло 1 ч.л. сол За плънката: 300 г. краве сирене 5 бр. яйца 5 с.л. кисело мляко щипка сода...
Английски коледен кейк
Продукти: 500 г. стафиди 100 г. нарязани сушени кайсии 150 г. нарязани сушени череши 100 г. накълцани на ситно орехи 100 г. нарязани бадеми 75 г. настъргани портокалови кори настъргана кора от 1 лимон...
