Есенна разядка
Продукти: 700 г печен белен патладжан 400 г печени чушки 150 г смлени орехови ядки 1 глава чесън 200 г майонеза сока на 1/2 лимон черен пипер, сол Начин на приготвяне: Смиламе патладжана и...
Category: Есен
Есенна мусака с патладжани
Продукти: 500 г кайма 3 бр. патладжани 2 глави лук 5 бр. зелени чушки 500 г гъби 2 ч.л. червен пипер сол За заливката: 3 бр. яйца 400 г кисело мляко Начин на приготвяне:...
Яхния с царевица и наденица
Продукти: 450 гр. наденица 1 чаша лук 4 чаши картофи на кубчета 2 чаши вода 1 ч. л. сол 1/2 ч. л. майорана 1/8 ч. л. прясно смлян пипер 2 консерви царевица 1 консерва...
Супа от гъби и булгур
Продукти: 1 чаша нарязани пресни гъби 1 шепа накиснати сушени гъби 1 с. л. нарязан лук 1 с. л. магданоз 1 с. л. масло 2 с. л. булгур 2 средно големи картофа 1 ч....
Смокинов пудинг
Продукти: 1/2 чаша масло със стайна температура 2 яйца 1 чаша захарен сироп 2 чаши сушени смокини, нарязани на ситно 1/2 ч. л. лимонова кора 1 чаша кисело мляко 1/2 чаша орехи 2 1/2...
Сладолед с мед и печени смокини
Продукти: 1 1/2 чаша сметана за готвене 1 1/2 чаша сладкарска сметана 6 жълтъка 1/2 чаша мед 1 с. л. масло, без сол 12 големи, зрели смокини 1 с. л. захар Начин на приготвяне:...
Свински медальони със смокини и ябълки
Продукти: 2 зелени ябълки 15 зрели смокини 450 гр. свинско филе 1 с. л. олио 1 с. л. чесън на прах 1 1/2 ч. л. мащерка 1 ч. л. сол 1 ч. л. черен...
Салца за Хелоуин
Продукти: 4 големи домата 1/2 чаша маслини 1 глава арпаджик 1 скилидка чесън 1/2 чаша нарязан на ситно магданоз сок от един лимон 1 с. л. зехтин прясно смлян черен пипер сол Начин на...
