Кифлички с моркови
Продукти: 1 пакетче маргарин, 100 г захар, 1 яйце, 250 г ситно настъргани моркови, 500 г брашно, 1 пакетче амонячна сода, 1 лъжица прясно или кисело мляко, портокалова кора, мармалад, едро счукани орехови ядки,...
Category: Зима
Картофена салата
Продукти: 4 бр. сварени яйца 4 бр. сварени картофа 4 бр. кисели краставички 1 кофичка сметана сок от 1 бр. лимон магданоз сол Начин на приготвяне: Картофите и краставичките нарежете на тънки кръгчета, белтъците...
Зрял фасул с лук
Продукти: 1 ч.ч. фасул (по-едър) 3-4 глави лук 1/2 ч.ч. олио 1 с.л. червен пипер подправки по вкус: джоджен, сминдух девесил, магданоз 2-3 сухи пиперки сол Начин на приготвяне: Нарежете лука на филийки, посолете...
Зимна салата по шопски
Продукти: 10-12 сухи пиперки, зелената част на 2-3 стръка праз, 1-2 скилидки чесън, 3-4 лъжици олио, оцет, сол на вкус. Начин на приготвяне: Изчистените от семето пиперки (добре измити и попарени) варете десетина минути....
Зимна салата
Продукти: 2 глави ряпа, 2-3 моркова, зелената част на два стръка праз, 2-3 лъжици олио, оцет (лимонов сок) и сол на вкус, маслини. Начин на приготвяне: Обелената ряпа настържете на едро ренде, морковите –...
Желиран ябълков крем
Продукти: 1 кг ябълки, 1 чаша захар, 2 белтъка, сок от 1 лимон, 1 лъжица ситно настъргана лимонова кора, 3 лъжички желатин; за гарниране – 1/2 чаша захар, бучка краве масло, запечени орехови ядки....
