Category: Зима

Продукти: 150 г пилешка шунка, 2 кисели краставички, 1 лъжица ситно настърган хрян, 1 опаковка майонеза, лимонов сок, сол. Начин на приготвяне: Смесете майонезата с хряна, прибавете краставичките и шунката, нарязани на ситно. Подправете...

Продукти: 10-12 малки лукчета, 4-5 картофа, 3-4 лъжици мазнина, 2 лъжици препечено брашно, 1 лъжичка червен пипер, 1/2 стерилизирани домати, сол, 1 скилидка чесън, стрък целина, щипка мащерка, магданоз. Начин на приготвяне: Задушете обелените...

Продукти: 5-6 лъжици сметана, 4-5 глави лук, 3 моркова, 1 малка главичка целина, 1 чаша доматен сок, 1/2 чаша бяло вино, 15-20 дребни лукчета, 1 дафинов лист, 3-4 зърна черен пипер, 3-4 скилидки чесън,...

Продукти: 1 кокошка, 1 глава лук, 3 моркова, по 1 корен магданоз и пащърнак, парче целина, 8 еднакви по големина картофа, 1 лимон, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Сложете кокошката в голяма тенджера,...

Порции: 4 порции Продукти: 1 шаран около 1,5 кг по 350 мл оцет и бяло вино 350 мл вода 1 глава кромид лук дафинов лист черен пипер на зърна 1 лимон 4 листа салата...

Продукти: 250 г мас, 250 г пудра захар, 1 чаша смлени орехови ядки, 3 яйца, брашно, пудра захар за наръсване, 1 ванилия; мармалад за слепване. Начин на приготвяне: Разбийте маста със захарта, прибавете едно...

Продукти: сварено бяло месо от 1 кокошка (пиле, пуйка), 1 глава лук, 3 лъжици разтопено краве масло, 2-3 лъжици брашно, 1 кофичка сметана, 1 кафена чашка бульон, 1 лъжичка горчица, щипка индийско орехче, сол....

Продукти: 500 г телешки гърди или кости, 1 връзка корени за супа, 7-8 моркова, 4 яйца, 2 кренвирша, ситно нарязани листа от целина, лимонов сок, сол. Начин на приготвяне: Варете гърдите, корените за супа...