Category: Зима

Яйца с шунка 0

Яйца с шунка

Продукти: 4 сварени яйца, 4 тънки резена шунка (пушени гърди), 1 кофичка сметана, 2 яйца, малко краве масло, щипка мащерка, малко черен и червен пипер, сол. Начин на приготвяне: Обелените яйца обвийте с шунката....

Яйца във винен сос 0

Яйца във винен сос

Продукти: 8 сварени яйца, 2 лъжици разтопено краве масло, 3 лъжици брашно, 2 чаши бульон, 3-4 лъжици бяло вино, 4 лъжици горчица, 1 лъжица лимонов сок, черен пипер, сол, щипка захар, 2-3 лъжици сметана....

Ябълкова торта 0

Ябълкова торта

Продукти: 4 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша грис, 1 чаша настъргани ябълки, 1 чаша нарязани орехи, 1 лъжичка бакпулвер; за сиропа – 2 чаши захар, 1 1/2 чаши вода, 1 ванилия; сметана за...

Ябълкова майонеза с хрян 0

Ябълкова майонеза с хрян

Продукти: 1 опаковка майонеза, 1 лъжица ситно настърган хрян, 1 ябълка, сол, черен пипер, 2 лъжици кисело мляко, лимонов сок. Начин на приготвяне: В майонезата сложете настърганата ябълка, хряна, киселото мляко и подправките. Така...

Ябълков щрудел 0

Ябълков щрудел

Порции: 10 порции Продукти: за тестото: 200 г брашно 50 мл олио сол 100 г разтопено краве масло за плънката: 100 г настъргани бадеми 2 чаени лъжички пудра захар 60 г галета 40 г...

Шкембе по далматински 0

Шкембе по далматински

Продукти: 1 кг варено шкембе, 1 лъжица разтопено краве масло, 3-4 скилидки чесън, 2 жълтъка, 5 лъжици настърган кашкавал, лимонов сок, сол. Начин на приготвяне: Нарежете шкембето още топло на тънки ивички. В малка...

Шаран, пълнен с орехи 0

Шаран, пълнен с орехи

Продукти: 1 бр. шаран 3 глави лук 1 чаена чаша едро счукани орехови ядки 1 кафена чашка олио 1 супена лъжица ориз 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжичка червен пипер сол черен...

Шаран с чесън 0

Шаран с чесън

Продукти: 1 шаран около 2 кг, 3-4 лъжици олио, 2 чаши бяло вино, 2 глави чесън, сол. Начин на приготвяне: Измития шаран посолете и оставете да се отцеди 1 ч. Направете няколко нареза с...