Зимна салата „Апетит“
Продукти: 300-400 гр. бяло пилешко месо 400 гр. печурки 1 буркан зелен фасул 1 буркан кисели краставички 1 опаковка майонеза 3 с.л. кисело мляко копър черен пипер Начин на приготвяне: Месото се нарязва на...
Category: Зима
Домашно приготвено мюсли
Продукти: 300 г овесени ядки 50 г бадеми 50 г стафиди 25 г сушени кайсии 25 г тиквени семки 25 г фина захар 4 с л кленов сироп Начин на приготвяне: • Фурната се...
Печен свински бут по селски
Продукти: 3 кг. свински бут 1 1/2 кг. лук 1/2 кг. черен хляб на трохи 3 ч. л. захар 1/2 ч. л. стрит черен пипер 1/2 ч. л. ким 1/2 ч. л. червен пипер...
Ловджийска баш мераклийска капама
Продукти: 100 мл олио 3 бр. пуешки бутчета 500 г месо от дива свиня (шарено, но не чисти гърди) 500 г телешко месо 1/2 бр. заек (може и див) 150 г пушена наденица 200...
Пача – II вид
Продукти: 2 бр. свински крака 2 бр. свински уши 2 дафинови листа 1 ч.л. черен пипер 4-5 скилидки пресован чесън сол Начин на приготвяне: Свинските крака и уши се сваряват в подсолена вода. Дафиновите...
Коледно предястие
Продукти: 8 парчета тънко нарязана шунка 200 г бяло пилешко месо 150 г майонеза черен пипер сол Начин на приготвяне: Пилешкото месо се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Когато месото изстине,...
Руло от свински гърди
Продукти: свински гърди 1/2 праз сол червен и черен пипер 1л. зелева чорба Начин на приготвяне: Гърдите се обезкостяват (ако е голямо парчето се реже на 2-3 по малки правоъгални). Начукват се, посоляват се...
Зимна салата – II вид
Продукти: 1 средна глава червено цвекло 5-6 картофа 1 ч.ч. сварен боб от консерва 1 стрък праз лук сол олио оцет Начин на приготвяне: Червеното цвекло се обелва,нарязва на филийки около 0,5 см. и...
