Category: Унгарска

Продукти: 4 карета от говежди бут 50 г сланина 1 лъжица мас 100 г сметана 1 глава лук червен пипер сол Начин на приготвяне: Шпековаме говеждите карета и ги посоляваме. Изпържваме ситно нарязания лук...

Продукти: 4 карета от говежди бут, 50 г сланина, 1 лъжица мас, 100 г сметана, 1 глава лук, червен пипер, сол. Начин на приготвяне: Шпековаме говеждите карета и ги посоляваме. Изпържваме ситно нарязания лук...

Продукти: 300 г брашно 2 жълтъка 5 лъжици сладка  сметана 150 г вода 2 лъжици масло 50 г сметана сол Начин на приготвяне: Разбиваме жълтъците със сметана, вода и сол, наливаме сместа в пресятото...

Продукти: 600 г почистена бяла риба 80 г гъби 50 г масло 100 г кисела сметана лимонов сок сол Начин на приготвяне: Посоляваме рибата, правим малки разрези, в които поставяме дребни парченца гъби. Поставяме...

Продукти: 4 порции есетра, 200 г кисела сметана, 1 жълтък, лимонов сок, червен пипер, бульон от рибени глави, перки и опашки и зеленчукови корени, сол. Начин на приготвяне: Посоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен...