Category: Мексико
Мексикански сладкиш с карамелов сос
Продукти: 150гр канелени бисквити ( може и други ароматни бисквити) 60гр масло 750гр Маскарпоне 150гр пудра захар 1 пак. ванилия 3 яйца 1 кутия концентрирано подсладено мляко Начин на приготвяне: Бисквитите се смилат, смесват...
Боб по мексикански
Продукти: 2 ч.ч. зрял червен фасул 6 с.л. олио 3 скилидки чесън 2 червени чушки 2 зелени чушки 1-2 люти чушки (по желание) 2 с.л. доматено пюре 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. риган...
Селски яйца по мексикански
Продукти: 1 буркан стерилизирани домати 1 зелена чушка 1 стрък пресен лук 5-6 стръка магданоз ½ ч.л. риган 1 щипка лют пипер 1 ч.л. сол 1 ч.ч. царевица 1 ч.ч. консервиран червен зрял фасул...
Крем карамел – II вид
Повечето мексикански ресторанти предлагат крем карамел. Перфектният предварително направен десерт, крем карамелът е леко и вкусно ястие, което може да седи в хладилника за няколко дни без въобще да губи свежестта и вкуса си....
Тиквички с царевица
Продукти: 500 г пресни тиквички, 250 г млечна царевица, 2 големи глави лук, 1 голям домат, пресен копър, 50 г краве масло, 3 супени лъжици олио, сол, 1 супена лъжица вегета, 1 глава чесън....
Портокалово пиле
Продукти: 1 голямо пиле, нарязано на порционни парчета, 2 супени лъжици олио, 1 глава лук, средна, нарязана на ситно, 2 склидки чесън, нарязани на ситно, 2 цели карамфилчета, 5 см пръчица канела, 5 зърна...
