Паста с броколи, чери домати и бадеми
Продукти: 350 г. паста „Орикиете“ (мидички) 350 г. броколи 80 г. сирене Пекорино 20 г. аншоа 1 скилидка чесън 80 г. на студено пресован зехтин 200 г. чери домати 30 г. бадеми черен пипер...
Category: Световна кухня
Боровинково мюсли
Продукти: 1/2 ч.ч. нискомаслено кисело мляко 1/2 ч.ч. сок от боровинки 6 с.л. овесени ядки 2 с.л. сушени боровинки 1 с.л. слънчогледови семки 1 с.л. пшенични кълнове 2 ч.л. мед 1/4 ч.л. ванилия щипка...
Фокача с патладжани
Продукти: 1 неголям патладжан 100 г. настърган кашкавал 1/2 зелена чушка 1 домат 1 скилидка чесън подправки (по желание) За тестото: 250 г. брашно 125 мл. вода 1 ч.л суха мая 1 ч.л сол...
Лазаня с тиквички и моцарела
Продукти: 15 кори лазаня 3 тиквички (около 700 г.) 5-6 домата (около 800 г.) 350 г. моцарела за лазаня и пица (може от бялата за салати) 100 г. пармезан 300 мл. течна сметана за...
Английски ябълков сладкиш
Продукти: 1 кг. ябълки 220 г. меко масло 4 яйца 280 г. захар 380 г. брашно 1 пакетче бакпулвер 1 течна ванилия 1/2 ч.л. канела 3 с.л. маково семе 4-5 с.л. кафява захар кафява...
Унгарски козунак
Продукти: 300 г. брашно 50 мл. топло мляко, подсладено с 1 к.л. захар 25 г. мая 50 мл. ром 50 г. захар 2 пакетчета ванилия (20 г.) 2 яйца 80 г. масло + още...
Млечно кьопоолу
Продукти: 1 кг. патладжана 100 г. майонеза 1 кофичка кисело мляко 5 скилидки чесън 1 с.л. лимонов сок черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Патладжаните се изпичат на фурна, обелват и счукват. 2....
