Category: Швейцарска

Продукти: 500 г почистена целина 60 г майонеза 1 лъжичка горчица оцет лимонов сок магданоз черен пипер сол Начин на приготвяне: Настъргваме целината на ситно ренде, посоляваме, поръсваме с черен пипер, прибавяме лимонов сок...

Продукти: 250 г сирене 2 стерилизирани краставички 2 варени с корите картофа 1 глава лук олио кисела сметана горчица оцет ситно нарязан чесън черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме на ивички краставичките и...

Продукти: 400 г почистени моркови 1 малка консерва тон в олио 1 парченце стерилизирана краставичка 4 лъжици майонеза прясно мляко лимонов сок оцет черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме морковите на малки кубчета,...

Продукти: 300 г стерилизирани аспержи 100 г шунка 150 г твърдо сирене 200 г домати 3 лъжици майонеза горчица черен пипер сол Начин на приготвяне: Подреждаме отцедените аспержи в салатиера, прибавяме нарязаните на резенчета...

Продукти: голямо парче сирене ементал черен пипер Начин на приготвяне: Набождаме сиренето на дълга вилица и печем на пламък (на открита печка или на пламъка на спиртник), докато повърхността му омекне и стане кафеникава....

Продукти: 400 г брашно 2 яйца 1 жълтък 75 г масло или маргарин 50 г черешова ракия ром или бренди бяло вино мазнина за намазване пудра захар канела Начин на приготвяне: Пресяваме брашното, прибавяме...

Продукти: 1 кг картофи 2 лъжици масло или маргарин сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите един ден предварително и ги обелваме. На следващия ден ги настъргваме на едро ренде, посоляваме, изпържваме в масло (или...

Продукти: 4 телешки шницела 100 г шунка 120 г твърдо сирене брашно 2 лъжици олио 20 г масло 100 г месен бульон сол Начин на приготвяне: Начукваме телешките шницели и посоляваме. Върху половината на...