Кадаиф
Продукти:
1 кг. кадаиф
500 гр. краве масло
500 гр. счукани орехи
1 прах ванилия
За сиропа:
1 кг захар на пясък
0,750 л вода
Начин на приготвяне:
В тава, намазана с масло, се разстила половината от кадаифа. Върху него се поръсват орехите с ванилията и част от разтопеното масло. Отгоре се нарежда останалата част от кадаифа, залива се с останалото масло и се пече в умерена фурна до зачервяване. Оставя се да изстине и се залива с врял сироп.
На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути.
