Кнедли | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кнедли

Продукти:
200 мл олио, 100 мл пепелива вода, щипка сол, на 1/2 кг брашно. За пъ л н е ж а: 250 г счукани орехи, 60 г пудра захар, малко канела.

Начин на приготвяне:
От олиото, пепеливата вода, солта и брашното се замесва тесто. Отлежава 10-15 минути. Правят се малки питки, върху които се слага по 1 чаена лъжичка от пълнежа, свиват се на топки с големина на дребна ябълка. Пекат се в не много силна фурна, за да останат бели. Горещи се потапят леко във вода и се овалват в захар на пясък.
Забележка: Пепеливата вода се приготвя от 1 супена лъжица дървена пепел с 200 мл вода. Сварява се и се оставя да се утаи. Прецежда се през марля.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.