Праженки
Продукти:
250 г кисело мляко, 2 яйца, 1 чаена лъжичка амонячна сода, 1 супена лъжица захар, 400 г брашно.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват. Прибавят се киселото мляко, разбито със содата, захарта и брашното. Всичко се разбърква и се замесва тесто, което се точи. Изрязват се формички и се пържат в сгорещена мазнина. Отгоре се намазват със сладко и се слага по един плод от сладкото.
