Чао Цзу | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Чао Цзу

Продукти:
тесто:
300 г брашно
250 мл вода
сол
1 бакпулвер
плънка:
400 г телешко – нарязано на къси ивички
50 г свинско – нарязано на къси ивички
100 г кестени – наситнени
2 стръка наситнен зелен лук, 1 с.л. соев сос
1 с.л. сос от стриди, 1 с.л. сусамово олио
щипка захар, джинджифил, сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
Замесват се продуктите за тестото и се оставя да втаса. Точи се на тънка кора и се изрязват кръгли формички. Във всяка се слага по 1 ч.л. плънка. Защипват се на полумесеци, пускат се във вряща вода, изплуват, долива се студена вода, пак изплуват и така 4 пъти. Тогава се вадят и се редят в плато. Сервират се със соев сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...