Чао Цзу | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чао Цзу | Gotvarstvo.Net

Чао Цзу

Продукти:
тесто:
300 г брашно
250 мл вода
сол
1 бакпулвер
плънка:
400 г телешко – нарязано на къси ивички
50 г свинско – нарязано на къси ивички
100 г кестени – наситнени
2 стръка наситнен зелен лук, 1 с.л. соев сос
1 с.л. сос от стриди, 1 с.л. сусамово олио
щипка захар, джинджифил, сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
Замесват се продуктите за тестото и се оставя да втаса. Точи се на тънка кора и се изрязват кръгли формички. Във всяка се слага по 1 ч.л. плънка. Защипват се на полумесеци, пускат се във вряща вода, изплуват, долива се студена вода, пак изплуват и така 4 пъти. Тогава се вадят и се редят в плато. Сервират се със соев сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.