Мекици – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мекици – I вид – Gotvarstvo.Net

Мекици – I вид

Продукти:

400 гр. брашно
250 мл. вода
20 гр. мая
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица захар
1 1/2 чаена чаша мазнина (растително масло, свинска мас и др.)

Начин на приготвяне:

Маята се стрива със захарта и се разрежда с леко затоплената вода. Прибавят се солта и брашното и при непрекъснато разбъркване с дървена лъжица или миксер (с бъркачките за тесто) се приготвя тесто, което се оставя да втаса. От втасалото тесто се късат топчета, които се разтеглят и се пускат в сгорещената мазнина. Изпържените мекици се поръсват (по желание) с пудра захар и се поднасят. Вместо да се поръсват със захар, могат да се поднесат със сирене.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.