Бърза закуска
Продукти:
4 яйца, 200 г краве сирене, 2 чаши прясно мляко, 4 филии сух бял хляб, 1/3 пакетче краве масло, щипка сода бикарбонат, ким, сусам.
Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на кубчета, настържете сиренето. Разбийте яйцата, прибавете млякото, половината сирене, содата и хляба. Разбъркайте добре и изсипете в намазана с масло огнеупорна тавичка. Поръсете с маслото, нарязано на малки парченца, останалото сирене, ким и сусам на вкус. Изпечете. Поднесете закуската с кисело мляко, айран или чай.
