Хомус | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хомус | Gotvarstvo.Net

Хомус

Продукти:

1 консерва нахут, изцеден от сока

2 с.л. сусамов тахан

сока на половин лимон

1 скилидка чесън, намачкана

1 ч.л. червен пипер

сол, кимион и черен пипер на вкус

зехтин,магданоз

Начин на приготвяне:

Сложете нахута, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте. Ако сместа е много суха прибавете малко от сока от консервата или малко кис.мляко.

Разстила се на тънък слой в чиния за сервиране, поръсва се със зехтин и ситно нарязан магданоз и се украсява с резенчета лимон и домат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.