Аланинджа
Продукти:
- 4 средни картофа
- 4 яйца
- 3 кренвирша
- сол
- червен пипер
- олио
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на дребни кубчета и се пържат до златисто в загрятата вече мазнина. Малко преди да станат готови се прибавят кренвиршите и съвсем накрая разбитите яйца. По-желание може да се добави лютеница и други подправки взависимост от предпочитанията.
