Кафе Африка
Продукти:
- 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) вода
- 3 с.л. (30 г) смляно кафе
- 1/2 ч.л. (3 г) какао
- щипка канела
- малко коняк
Начин на приготвяне:
Врящата вода, кафето, какаото и канелата се смесват в кафеничето, което се загрява на спиртен пламък. След загасване на огъня се прибавя конякът. По възможност кафето се приготвя на масата. Пие се горещо, като се подслажда със захар на вкус.
