Кафе Индия
Продукти:
- 5 с.л. (50 г) смляно кафе
- 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) вода
- 4 с.л. (40 г) захар
- 4 бр. карамфил
- кора от 1 портокал
- 3/4 ч.ч. (150 мл) ром
- сметана
Начин на приготвяне:
Кафето се залива с вряща вода и след 5 минути се налива в чашките за сервиране. Във всяка чашка се прибавят по 1 карамфилче, 2 чаени лъжички захар, малко настъргана портокалова кора и ром. Гарнира се със сметана.
