Кафе Роял
Продукти:
- 1 ч.ч. (200 мл) кафе
- 1 бучка захар
- коняк или ром
Начин на приготвяне:
Поставя се бучката захар в лъжичка, която се държи над чаша кипящо кафе. Залива се с коняк и се оставя да се затопли от парата на кафето. Напоената с алкохолната напитка бучка захар се запалва. Пламтящата захар се оставя да капе в чашата.