Продукти:

• 1 л силен черен чай
• сокът от 2 лимона
• 200 г къпини
• 100 г захар
• натрошен лед

Начин на приготвяне:

Чаят се подслажда със захарта и се оставя да изстине. Смесва се с лимоновия сок и смачканите къпини. Оставя се да престои 10-15 минути в хладилника. След това се прецежда и се разпределя в стъклени чаши с натрошен лед на дъното.