Продукти:

• 6 с.л. (60 г) смляно кафе
• 4 ч.ч. (800 мл) вода
• 4 с.л. (40 г) захар
• 8 бр. карамфил
• 4 парченца кора от канела
• 1 ч.ч. (200 мл) ром

Начин на приготвяне:

Кафето се залива с горещата вода и се разпределя в предварително затоплени стъклени чаши. Във всяка чаша се поставят по 2 карамфилчета и по 1 парченце канела. След това се налива ромът. Питието се подслажда на вкус, разбърква се и се поднася.