Продукти:

1 кг картофи
1 глава лук
250 г сирене
100 г кашкавал
2/3 кофичка кисело мляко
3 яйца
джоджен, магданоз
черен и червен пипер
30 г масло

Начин на приготвяне:

Обелените картофи и сиренето се настъргват на ренде. Слагат се в голяма купа. Млякото, яйцата и 1 кафена лъжичка червен пипер се разбиват. Посочените досега продукти се смесват. Добавят се черен пипер, ситно нарязани джоджен и магданоз на вкус. всичко се разбърква много добре. Поставя се в намаслена тавичка. Поръсва се с бучки масло и се пече в умерено загрята фурна. Когато ястието е почти готово, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до готовност.