Дробчета в пикантен сос
Продукти:
- 250 г пилешки дробчета
- 1/2 глава лук
- 80 г кашкавал
- 40 г кетчуп
- чили сос
- 100 мл бира
- магданоз
- чубрица
Начин на приготвяне:
Дробчетата се запържват с лука, към тях се прибавя и малко чубрица. Когато са готови се поставят в чиния и поръсват с настъргания кашкавал. Кетчупът, чили сос на вкус и бирата се смесват в тигана от дробчетата и се бъркат до сгъстяване. Дробчетата се заливат с готовия сос и се подправят с магданоз.
