Фрутамису | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Фрутамису | Gotvarstvo.Net

Фрутамису

Продукти:

  • 350 г бишкоти
  • 200 мл сок от ананас
  • сокът от един лимон
  • 40 мл амарето (бадемов ликьор)
  • плодове по избор (киви, ананас, праскова, банан)

За крема:

  • 200 г бита сметана
  • 100 г сирене Маскарпоне
  • 30 мл амарето
  • 100 г захар
  • 2 бр. яйца
  • шоколад за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа се слагат почистените и нарязани плодове. Мариноват се с 2 с.л. амарето. Прибавя се и лимоновия сок – за да се запази цвета на плодовете. В дълбока купа се разбиват захарта и отделените жълтъци до побеляване. Добавя се и маскарпонето и се разбърква. Прибавят се сметаната, ликьора и двата разбити на пяна белтъци. Всичко се разбърква много хубаво и се оставя за 24 часа в хладилник.
Бишкотите се се потапят в смес от ананасовия сок и 30 мл амарето. След това половината се нареждат в по-дълбок съд и се изсипват половината плодове. Върху плодовете се изсипва половината крем. Слагат се останалите бишкоти, следвани от плодовете и останалия крем. Десерта е хубаво да престои известно време в хладилник, за да се смесят ароматите. Фрутамисуто се поднася с настърган шоколад.

Източник: receptite.com / Фиеста тв

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.