Фрутамису | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Фрутамису

Продукти:

  • 350 г бишкоти
  • 200 мл сок от ананас
  • сокът от един лимон
  • 40 мл амарето (бадемов ликьор)
  • плодове по избор (киви, ананас, праскова, банан)

За крема:

  • 200 г бита сметана
  • 100 г сирене Маскарпоне
  • 30 мл амарето
  • 100 г захар
  • 2 бр. яйца
  • шоколад за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа се слагат почистените и нарязани плодове. Мариноват се с 2 с.л. амарето. Прибавя се и лимоновия сок – за да се запази цвета на плодовете. В дълбока купа се разбиват захарта и отделените жълтъци до побеляване. Добавя се и маскарпонето и се разбърква. Прибавят се сметаната, ликьора и двата разбити на пяна белтъци. Всичко се разбърква много хубаво и се оставя за 24 часа в хладилник.
Бишкотите се се потапят в смес от ананасовия сок и 30 мл амарето. След това половината се нареждат в по-дълбок съд и се изсипват половината плодове. Върху плодовете се изсипва половината крем. Слагат се останалите бишкоти, следвани от плодовете и останалия крем. Десерта е хубаво да престои известно време в хладилник, за да се смесят ароматите. Фрутамисуто се поднася с настърган шоколад.

Източник: receptite.com / Фиеста тв

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.