Принтирай

Продукти:

180 г. брашно
200 мл. вода
20 г. масло
1 ч.л. захар
2 бр. яйца
1 щипка сол
50 г. шоколад
2 ч.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Смесват се водата, брашното, яйцата, солта, захарта и разтопеното масло и се разбиват до получаването на пухкава смес.
2. Палачинките се пържат една по една, като в тигана се изсипва смес достатъчна за да покрие дъното.
3. Обръщат се и се пържат до златисто.
4. Шоколадът се разтопява на водна баня и се добавя пудрата захар, като се бърка до получаването на хомогенна смес.
5. Палачинките се намазват от едната страна и се навиват на руло.
6. Поднасят се топли, поръсени с пудра захар.