Сиропиран ябълков сладкиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сиропиран ябълков сладкиш | Gotvarstvo.Net

Сиропиран ябълков сладкиш

Сиропиран ябълков сладкиш
Рецепта за Сочен сладкиш с ябълки

Продукти:

2 бр. големи ябълки
1/2 ч.ч захар
по желание канела, орехи и мед

За тестото:
3 бр. яйца
1 ч.ч захар
1 ч.ч брашно
2 бр. ванилии

Начин на приготвяне:

Ябълките се обелват и обелките не се изхвърлят. Нарязват се на резенчета. В тавичката се карамелизира 1/2 ч.ч захар. Докато е течен карамела се нареждат резенчетата плътно едно до друго. Поръсва се с канела и орехчета (на едро), а  останалите резенчета се наситняват на кубчета и се разпределят отгоре. По желание може и малко мед да се изсипе, както и няколко мидички масло.

Яйцата и захарта се разбиват на пяна. Добавя се ванилията и брашното. Получава се пухкава смес. Изсипва се върху ябълките и се пече в загрята фурна на умерен огън.
Обелките и изчистените семки от ябълките се слагат в голяма чаша или купичка  с 250 мл вода и се слагат в микровълновата за 2 минути. Прецежда се и докато е горещо се слагат 1-2 с.л захар. Като се разтвори се изсипва равномерно върху изпечения сладкиш. Изчаква се 15 минутки и се обръща върху подходящ съд.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.