Браунис | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Браунис

Продукти:

5 яйца
250 гр. натурален шоколад
1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч. смлени орехи
250 гр. краве масло
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. стафиди

Начин на приготвяне:

Предварително накисвате стафидите във вряла вода.
Разбиват се яйцата и захарта с миксер.
На водна баня или на най-слабото на микровълновата се разтопяват шоколада и маслото.
В дълбока купа сипвате брашното и орехите. Върху тях изсипвате разбитите яйца, разтопения шоколад и масло. Разбърквате добре.
Изсипвате в намаслена и набрашнена правоъгълна тава. Отгоре се нахвърлят стафидите (или блокчета шоколад)
Тавата да е с приблизителни размери 30/20 см.
Пече се в предварително загрята фурна на 200С за около 5 мин. После се намалява на 170С за около 30-40 мин.
Може да се украси с разтопен шоколад, да се намаже с течен шоколад или поръси с пудра захар.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.