Браунис | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Браунис | Gotvarstvo.Net

Браунис

Продукти:

5 яйца
250 гр. натурален шоколад
1/2 ч.ч. захар
2 ч.ч. смлени орехи
250 гр. краве масло
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. стафиди

Начин на приготвяне:

Предварително накисвате стафидите във вряла вода.
Разбиват се яйцата и захарта с миксер.
На водна баня или на най-слабото на микровълновата се разтопяват шоколада и маслото.
В дълбока купа сипвате брашното и орехите. Върху тях изсипвате разбитите яйца, разтопения шоколад и масло. Разбърквате добре.
Изсипвате в намаслена и набрашнена правоъгълна тава. Отгоре се нахвърлят стафидите (или блокчета шоколад)
Тавата да е с приблизителни размери 30/20 см.
Пече се в предварително загрята фурна на 200С за около 5 мин. После се намалява на 170С за около 30-40 мин.
Може да се украси с разтопен шоколад, да се намаже с течен шоколад или поръси с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.