Казанлъшки курабии
Рецепта за дреби маслени сладки - курабийки по Казанлъшки
Продукти:
200 г. кисело мляко
3 бр. яйца (+1 за намазване)
1 ч.ч. пудра захар
100 г. краве масло
1 ч.л. сода бикарбонат
2 праха ванилия (или кората на 1/2 лимон)
брашно (около 1 кг.)
кристална захар за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Содата се разтваря в киселото мляко и се прибавя постепенно останалите продукти с постоянно бъркане. Замесва се тесто.
2. С намаслени ръце се късат топчици, колкото голям орех, които се нареждат на разстояние едно от друго в леко намазана тава.
3. Намазва се с разбито яйце и се поръсва с едра кристална захар.
4. Пече се в умерено загрята фурна до готовност.
Оцени рецептата:
Рецепта за:
Казанлъшки курабии
Автор:
Gotvarstvo.Net
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
Based on 13 Review(s)
