Продукти:

2-3 бр. риба (по избор)
4 бр. средни домати
1 глава луk
5-6 бр. скилидки чесън
150 мл. бяло вино
босилек
зехтин
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се почиства. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
2. Поставя се в намаслена тава и се налива малко вода.
3. Доматите се нарязват на кубчета и се слагат при рибата.
4. Чесънът и лукът се обелват и се нарязват на едро. Прибавят се към доматите и рибата.
5. Поръсва се с нарязан босилек.
6. Всичко се посолява, подправя се със смлян черен пипер, полива се с виното и малко зехтин.
7. Пече се в предварително загрята фурна на 190 *С до готовност.

Оцени рецептата:

Рецепта за:

Печена риба с бяло вино, домати и босилек

Публикувано на:

2011-07-28

Време за подготовка:

15M

Време за готвене:

35M

Общо време:

50M

Средна оценка:

5 Based on 1 Review(s)