Крокети от риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крокети от риба | Gotvarstvo.Net

Крокети от риба

Рибни крокети
Рецепта за свежо предястие от рибни крокети със зелена салата

Продукти:

500 г. филе от мерлуза
200 г. картофи
1 глава кромид лук
80 мл. растително масло
2 бр. яйца
2 с.л. брашно
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

1. Картофите се сваряват, обелват се, докато са топли, а след като изстинат, се намачкват на пюре.
2. Рибното филе се сварява в малко количество подсолена вода, стрива се с вилица и се прибавя към пресованите картофи заедно с яйцата.
3. Добавят се лука, предварително нарязан на ситно и запържен в малко мазнина, както и ситно нарязан пресен магданоз.
4. Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус, и се разбърква добре.
5. От нея се оформят кръгли крокети, които се потапят в брашното и се пържат в останалата силно сгорещена мазнина до златисто.
6. Поднасят се със зелена салата, червени репички, пресни или кисели краставички, домати, пиперки или туршия.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Крокети от риба
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.