Сладко от вишни | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладко от вишни | Gotvarstvo.Net

Сладко от вишни

Домашно сладко от вишни
Рецепта за сладко от вишни.

Продукти:

1 кг. вишни
1,2 кг. захар
1 ч.л. лимонена киселина

Начин на приготвяне:

1. Вишните се измиват, изчистват се от дръжките и костилките, и се нареждат от предния ден върху слой посипана захар на дъното на съда, в който ще се вари сладкото.
2. Редят се вишни, последвани от захар, като най-отгоре също трябва да има захар.
3. Сладкото се слага да се вари след 8-10 часа престой преди това. Бърка се рядко и внимателно, за да не се наруши целостта на плодовете.
4. Пяната се отнема с решетеста лъжица.
5. Няколко минути (2-3 минути) преди края на варенето се добавя лимонената киселина.
6. Сладко се насипва в сухи затоплени буркани още докато е горещо.
7. Бурканите се затварят с капачките и се обръщат, докато сладкото изстине, за да може да се запечатат.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Сладко от вишни
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.