Свинско със зелен фасул и картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско със зелен фасул и картофи | Gotvarstvo.Net

Свинско със зелен фасул и картофи

Свинско със зелен фасул и картофи
Рецепта за Яхния със свинско месо, зелен фасул и картофи

Продукти:

500 г. свинско месо (без кост)
1 кг. картофи
400 г. зелен фасул
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 бр. моркови
1 бр. пащърнак
1 неголяма глава целина
4 с.л. олио
1/2 връзка магданоз
1/2 ч.л. червен пипер
черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва за кратко в сгорещеното олио, след което се прехвърля в тенджера под налягане, заедно с нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук и чесън.
2. Долива се вода да покрие продуктите и се посолява на овкусява на вкус. Затваря се капака и се оставя да ври за 15 минути.
3. Оставя се да се охлади, след което капака се маха. Прибавя се олиото на запърженото месо, черния пипер, червения пипер и се слага на котлона отново да заври.
4. Поднася се със зелен фасул и картофи, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Източник

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско със зелен фасул и картофи
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.